Pourquoi ce guide et ce site internet ?

Si certains secteurs sont plus urbanisés que d’autres sur la Haute Gironde, le territoire reste majoritairement rural. L’agriculture tient donc une place importante, tant d’un point de vue identitaire, économique que paysager.

Le guide des producteurs a pour vocation de mettre en valeur les producteurs qui proposent des modes de vente au plus près des consommateurs. Les efforts qu’ils déploient pour répondre aux attentes des consommateurs sont en effet de plus en plus notables, tant en termes de qualité de l’alimentation que de la traçabilité des produits.

Le Pays met donc à l’honneur nos producteurs et produits de Haute Gironde !

Informations supplémentaires