Fromagerie O' Lait Cru

Anciennement éleveuse et productrice de fromages de chèvre sur la commune de Tizac-de-Lapouyade, Aurélie s'est finalement concentrée sur la transformation : elle ouvre en 2024 sa fromagerie O' Lait Cru pour sublimer la matière !

Elle transforme des laits bio de producteurs locaux en fromages au lait cru et desserts lactés :
> Le lait de vache de la Ferme Bodard à La Clotte (17) ;
> Le lait de brebis de chez La Petite Ferme d'Aurore à Saint-Antoine-sur-L'Isle (33) ;
> Le lait de chèvre d'un petit producteur de Montmoreau (16).

Vous retrouverez ses produits :
- Sur le point de vente de Tizac-de-Lapouyade les mercredis de 16h à 19h ;
- Sur le marché de Cavignac les jeudis de 7h30 à 12h ;
- Sur le marché de producteurs du Château La Lagune de Mercey les vendredis de 16h à 18h ;
- Sur le marché de Blaye les samedis de 7h30 à 13h.